石のような人

言い訳をせず、静かに、つらいことも楽しいことも、たんたんと受け入れられるような境地をめざしたい
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ウズベキスタンばなし 町の小さなサムサ屋さん
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 サマルカンドのホテルの近くに
小さな サムサ屋さんがありました
ご主人

焼きたてを、フワフワ言いながら食べたい!
「あと、2、3分で焼きたてが出来るよ」と、いわれたので、
「写真をとってもいいですか?」聞いたら
「中に入って、こっちで写すといいよ」
サムサ窯

肉まんの皮がパイ生地みたいなもので、
窯の内側に貼り付けて焼く
窯

子供たちも出てきて

7歳のはにかみやの妹
7歳

活発な13歳の姉
13歳

おたがいに、たどたどしい英語と、ボディーランゲージで
コミュニケーションとりました

連日3日間、この店に立ち寄りました
それというのも、
前を通りかかると
「ハーイ、うーんこ!」と、声をかけてくれるのです。
名前を覚えてくれたのは感激ですが……
発音の JYU を省略したみたいです
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追加写真です
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婦人服売り場の写真

婦人服売り場
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ウズベキスタンばなし バザール
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 サマルカンド郊外にある
ウルグッド日曜バザールにいってきました

肉売り場
肉のかたまり がぶらさがっております
店の中のお兄さんが
大きな包丁と、鉈に近いもので切ってくれます


婦人服もずらり
赤系統の、バラの花柄の 超ハデ が売れ筋みたいです
婦人服売り場


こちらも、6月が結婚式シーズンで
伝統的な衣装が 満艦飾
婚礼衣装売り場


私のねらいは スザニ
絹やコットン地に刺繍したもの
スザニ

↓ これを買いました
スザニお買い上げ
売り場の無口なおじいさんと、お兄さんと一緒に記念撮影
(プライバシー保護のため、私と姉の顔は かくしました)



市内に戻って、シャブ・バザール
スイカ売り場
中央アジアのスイカは、ウマイらしい
まだ、出始めなので スルー

ドライフルーツ売り場
ドライフルーツコーナー
片っ端から 試食していった
さすがに気が引けたので
買い込みました

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ウズベキスタンばなし 食べ物編 ナン
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食べ物編 最終回は
中央アジアの ナン

ウズベキスタンの中でも
サマルカンドのナンが一番おいしい そうだ
この町では、ナンのことを ノン と呼んでいる

ノン売り場のお姉さん

こちらは↓ お祝い用(結婚式、出産祝い、バースデーなど)に
デコレーションしたもの
バザールのノン売り場

お祝いのデコレーション

もっちり、みっしり 噛むほどに味わいがある
「こんな重いもの、持って帰るの?」 姉があきれたが
1個買って、スーツケースの一番下に入れてきた
1週間くらいは大丈夫、水をかけてオーブンで暖めれば
焼きたて らしい
ところが
帰国して、ビニールの袋のまま、常温で置いてたら
湿度の高い日本では、3日でカビだらけになってしまった
 
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ウズベキスタンばなし 食べ物編 スープ2種
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肉は、もうケッコウ
そんな気分になってきたので
スープ
スープ
野菜たっぷりとはいっても
味付けが、キツイ

スープ
チーズが加えてある
どんな味だったけ? 忘れた 
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ウズベキスタンばなし 食べ物編 あっさり系
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サマルカンドのホテル朝食は
ビュッフェスタイル
ホテルの朝食

食べ放題となると、意地汚さが頭をもたげてくるが
海外旅行の鉄則 食いすぎ注意
クロワッサン と チーズ各種 ヨーグルト 
あと ちょこちょこフルーツ類
このくらいの分量で 自制した


ナンとサラダ

胃がもたれ気味になってきたので
お昼ごはんも、サラダとナン 
チャイハナ(喫茶&軽食の店という意味)
ラビ・ゴール(店の名前)で


チーズとトマト

夕食にキシラコ(田舎の家という意味)で
さすが遊牧民族の地
チーズは、ウマイ
それに トマトが濃厚な味
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ウズベキスタンばなし 食べ物編 こってり系
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まずは、ドライバーさん(タジク人)の好物
プロフ
プロフ
チャーハンというか、ピラフというか
脂っこい


有名な シャシリク
バーベキュー もしくは 焼き鳥風なもの
シャシリク
羊が主流ですが
牛肉、鶏肉、豚肉(あれ!ここイスラム教圏だよ いいの?)

入れ歯には、ちと ツライものがある
そしたら
シャシリク
ミンチ肉のもありました
これなら 大丈夫


ラグマン という
ウドンの洋風煮込み みたいなのもあります
ラグマン
あらかた 食べてから 
思い出して
写真を撮った
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ウズベキスタンばなし 飛行機編
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ウズベキスタン航空

ウズベキスタン航空 って
あまり聞いたことない航空会社
でも、快適でした
関空から乗ったのですが
なんと!
定刻の10分まえに動き出した
「予定の乗客もすべて乗ったし、はやく帰りたい」
と、機長が思ったのかしら?

タクラマカン砂漠

これを見たくて
昼間の便、窓側の座席を確保したのだ!
世界第二の大きさの タクラマカン砂漠
延々と続きます
北に、天山山脈  南に崑崙山脈
窓に、ぴったりくっ付いて 飽きずに眺めておりました
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R子の命日
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仏壇

なんと! 晴れましたよ
N子さん、N地さん、M野さん、Yさん、S絵さん、S田くん それに MOHOちゃんとCHIKAちゃんも
みんなで、にぎやかに 命日パーティー やりました

シャボン玉
お天気いいので、シャボン玉も。

夜には、REEちゃんが、お線香上げにきてくださいました


いつまでも、R子のことを忘れずにいてくださる方々がいるというのは
本当にありがたいです
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R子ウィーク 4日目
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シャンゼリゼ通り

R子の たった一度だけの 海外旅行
パリ  シャンゼリゼ通りでのスナップ

子供の頃から
きれいなものが好きだった
さぞかし
眼をキラキラさせていたでしょうね 


残していった洋服
みんなで着ています
↓ コタママの今日の服装はR子のスカート
スカート
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