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ウズベキスタンばなし 町の小さなサムサ屋さん
サマルカンドのホテルの近くに 小さな サムサ屋さんがありました 焼きたてを、フワフワ言いながら食べたい! 「あと、2、3分で焼きたてが出来るよ」と、いわれたので、 「写真をとってもいいですか?」聞いたら 「中に入って、こっちで写すといいよ」 肉まんの皮がパイ生地みたいなもので、 窯の内側に貼り付けて焼く 子供たちも出てきて 7歳のはにかみやの妹 活発な13歳の姉 おたがいに、たどたどしい英語と、ボディーランゲージで コミュニケーションとりました 連日3日間、この店に立ち寄りました それというのも、 前を通りかかると 「ハーイ、うーんこ!」と、声をかけてくれるのです。 名前を覚えてくれたのは感激ですが…… 発音の JYU を省略したみたいです ウズベキスタンばなし バザール
サマルカンド郊外にある ウルグッド日曜バザールにいってきました 肉のかたまり がぶらさがっております 店の中のお兄さんが 大きな包丁と、鉈に近いもので切ってくれます 婦人服もずらり 赤系統の、バラの花柄の 超ハデ が売れ筋みたいです こちらも、6月が結婚式シーズンで 伝統的な衣装が 満艦飾 私のねらいは スザニ! 絹やコットン地に刺繍したもの ↓ これを買いました 売り場の無口なおじいさんと、お兄さんと一緒に記念撮影 (プライバシー保護のため、私と姉の顔は かくしました) 市内に戻って、シャブ・バザール 中央アジアのスイカは、ウマイらしい まだ、出始めなので スルー ドライフルーツコーナー 片っ端から 試食していった さすがに気が引けたので 買い込みました ウズベキスタンばなし 食べ物編 ナン
JUGEMテーマ:家庭 食べ物編 最終回は 中央アジアの ナン ウズベキスタンの中でも サマルカンドのナンが一番おいしい そうだ この町では、ナンのことを ノン と呼んでいる こちらは↓ お祝い用(結婚式、出産祝い、バースデーなど)に デコレーションしたもの もっちり、みっしり 噛むほどに味わいがある 「こんな重いもの、持って帰るの?」 姉があきれたが 1個買って、スーツケースの一番下に入れてきた 1週間くらいは大丈夫、水をかけてオーブンで暖めれば 焼きたて らしい ところが 帰国して、ビニールの袋のまま、常温で置いてたら 湿度の高い日本では、3日でカビだらけになってしまった ウズベキスタンばなし 食べ物編 あっさり系
JUGEMテーマ:家庭 サマルカンドのホテル朝食は ビュッフェスタイル 食べ放題となると、意地汚さが頭をもたげてくるが 海外旅行の鉄則 食いすぎ注意 クロワッサン と チーズ各種 ヨーグルト あと ちょこちょこフルーツ類 このくらいの分量で 自制した 胃がもたれ気味になってきたので お昼ごはんも、サラダとナン チャイハナ(喫茶&軽食の店という意味) ラビ・ゴール(店の名前)で 夕食にキシラコ(田舎の家という意味)で さすが遊牧民族の地 チーズは、ウマイ それに トマトが濃厚な味 ウズベキスタンばなし 食べ物編 こってり系
JUGEMテーマ:家庭 まずは、ドライバーさん(タジク人)の好物 プロフ チャーハンというか、ピラフというか 脂っこい 有名な シャシリク バーベキュー もしくは 焼き鳥風なもの 羊が主流ですが 牛肉、鶏肉、豚肉(あれ!ここイスラム教圏だよ いいの?) 入れ歯には、ちと ツライものがある そしたら ミンチ肉のもありました これなら 大丈夫 ラグマン という ウドンの洋風煮込み みたいなのもあります あらかた 食べてから 思い出して 写真を撮った ウズベキスタンばなし 飛行機編
JUGEMテーマ:家庭 ウズベキスタン航空 って あまり聞いたことない航空会社 でも、快適でした 関空から乗ったのですが なんと! 定刻の10分まえに動き出した 「予定の乗客もすべて乗ったし、はやく帰りたい」 と、機長が思ったのかしら? これを見たくて 昼間の便、窓側の座席を確保したのだ! 世界第二の大きさの タクラマカン砂漠 延々と続きます 北に、天山山脈 南に崑崙山脈 窓に、ぴったりくっ付いて 飽きずに眺めておりました R子の命日
JUGEMテーマ:家庭 なんと! 晴れましたよ N子さん、N地さん、M野さん、Yさん、S絵さん、S田くん それに MOHOちゃんとCHIKAちゃんも みんなで、にぎやかに 命日パーティー やりました お天気いいので、シャボン玉も。 夜には、REEちゃんが、お線香上げにきてくださいました いつまでも、R子のことを忘れずにいてくださる方々がいるというのは 本当にありがたいです R子ウィーク 4日目
JUGEMテーマ:家庭 R子の たった一度だけの 海外旅行 パリ シャンゼリゼ通りでのスナップ 子供の頃から きれいなものが好きだった さぞかし 眼をキラキラさせていたでしょうね 残していった洋服 みんなで着ています ↓ コタママの今日の服装はR子のスカート 1 >>
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